إن تصميم مطعم Eau De Vie مستوحى من الموضة الراقية الجذابة، الحديثة والساحرة. يضمّ اليخت مساحات داخلية فخمة وجميلة مع بار في الوسط، مجموعة شهيّة من النبيذ والسيجار، غرفة تذوّق نبيذ جديدة ومثيرة للإعجاب وهوميدور. يقع المطعم في الطابق 11 من برج فندق فينيسيا فيوفّر إطلالة بانوراميّة رائعة للبحر الأبيض المتوسط.
بعد أن أعاد المصمم الشهير Martin Hulbert تصميم المطعم بالكامل، أصبح المطعم يكشف عن مفهوم الأناقة، الحداثة والجمال الفاتن. يضمّ مطعم Eau De Vie غرفة جديدة لتذوّق النبيذ تشمل مجموعة كبيرة من أجود أنواع النبيذ، بالإضافة إلى هوميدور للسيجار وعرض لمجموعة واسعة من مشروب الويسكي. يضيف مزيج مثالي من مأكولات شهية، مساحات داخلية مريحة وإطلالة بانورامية مذهلة، بعداً مثيراً للإهتمام لتجربة فريدة من نوعها.